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冷冻贝柱的家常做法(冷冻贝柱的家常做法大全)

2025-06-11 02:50:14 来源:悦刻正品云仓作者:悦刻正品集散地 点击:498次

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本文目录

  1. 五花肉怎么做好吃红烧肉的肉的肉做法
  2. 红烧肉的家常做法
  3. 家常红烧肉的做法

五花肉怎么做好吃红烧肉的做法

美食原料

带皮五花肉500克,酱油  、做法做法花生油 、步骤料酒 、家常简单家常简单白糖、红烧红烧葱段 、肉的肉姜片、做法做法八角 、步骤桂皮各适量 。

美食做法

1、将五花肉洗净 ,切成3厘米见方的块,用开水氽一下备用。

2  、炒锅注油烧热,倒入肉块翻炒,呈白色时加入酱油、料酒 、白糖、葱段 、姜片  、八角 、桂皮 、稍加翻炒,再加入适量鲜汤,用旺火煮沸,打去浮沫,改用小火烧至熟烂,出锅即可。

红烧肉的家常做法

黄冰糖30g ,桂皮少许 ,八角2块,料酒2汤勺,生抽4汤勺 ,老抽1汤勺,食盐少许

做法

1.食材:五花肉、大蒜 、大葱 、生姜。

2.葱切段、姜切块、蒜用刀拍一下、八角两块  、桂皮一小块 。

3.五花肉切2cm方块  ,放入锅中 ,加冷水 ,点火加热,水开1分钟,关火。

4.焯水后,肉盛出 ,锅里水倒掉,重新倒少量油 。

5.油热后,倒入葱姜蒜桂皮,炒1分钟,出香味即可 。

6.放入肉块 ,连续翻炒5分钟,将肉里的水分炒出,肉边缘略微焦黄 ,再次盛出。

7.准备30g黄冰糖。

8.锅中倒油,微热后 ,倒入黄冰糖 ,小火,慢慢融化 ,待糖完全化开后,倒入肉块 ,翻炒2分钟,倒入料酒 、生抽、老抽  。

9.倒入完全没过肉块的开水  ,酌量加盐 。

10.炖30分钟大火收汁,出锅 。

家常红烧肉的做法

家常红烧肉的做法是这样的 ,把买回家的肉洗净,最好用五花肉,或前颊肉,嫰些,把它在油锅里反复炒下,要放生姜、大葱、料酒  。到肥肉微微出油 ,再放红烧酱油 ,炒下 ,最后加少许冷水 ,盐,加糖或冰糖 ,用小火慢慢炖,时间大概1.5小时以上,也可到超市买红烧肉调味包 。

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作者:悦刻正品集散地
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